这几类肾友不宜喝汤!
许多肾友都存在这样的认识误区，认为相比吃肉，喝汤更能减轻肾脏负担，觉得肉是固体食物，在进入身体后需要通过肾脏分解，在分解的过程中容易给肾脏增加“工作量”，而喝汤就对肾脏“友好”多了。
其实不然，在炖汤时，肉类中的脂肪容易溶于汤汁中，尤其是浓白的羊肉汤，其脂肪含量是非常高的，食用后容易增加消化系统负担，同时导致血糖、血脂的增高。
另外，骨头中的钙、铁元素属于不溶性的成分，所以煲汤是不可能把很多钙和铁溶出来的，只有钾、钠、磷等元素及嘌呤这样易溶的成分才能进入汤中。汤中含有大量嘌呤成分，饮后容易导致尿酸增高。尤其是合并痛风的肾友，本身就嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果喝过多肉汤，可能会导致病情加重。
因此，对于咱们肾病患者来说，各种荤汤中更多的是人体不需要的“废物”或“毒物”，尤其是如下几种肾病，多喝排骨汤、鱼汤、鸡汤、老鸭汤，或羊肉汤等荤汤的危害更大。
1.出现肾功能异常与尿毒症患者
出现肾功能异常，血肌酐升高，如急慢性肾功能衰竭，以及尿毒症，特别容易并发高钾血症，另外，肾衰竭患者普遍存在血压升高，高磷、高尿酸等等，而排骨汤、鱼汤、鸡汤、老鸭汤，或羊肉汤等各种荤汤喝多了更易加重肾病的发展，甚至引起严重并发症。
2.伴有水肿和/或血压升高的肾病患者
水肿患者往往需要限水，肉汤等各种荤汤含水量那么高，自然不能喝或应少喝。而且，水肿及血压升高患者往往还需要控盐，肉汤等各种荤汤中含盐量也非常高，喝多了则会加重水肿及进一步升高血压或不利于控制血压。
3.出现血磷升高的肾病患者
肉类和骨头中有丰富的钙元素，但熬炖的过程中，钙并不会溶进汤里，进入汤里的反而是肾衰竭患者的一种毒素：磷。因此，伴有血磷升高的患者，同样不能喝肉汤与排骨汤等荤汤。
4.合并血脂高的肾病患者
由于排骨、鸡及羊肉等经过一定火候后，汤中常呈现看上去非常诱人的乳白色，这是油脂溶进汤里的表现。而肾病患者常常合并高脂血症，尤其是肾病综合征患者，如喝肉汤会进一步升高血脂，加重病情。
5.高尿酸血症和/痛风患者
高尿酸血症与痛风患者不能吃嘌呤含量高的食物，各种肉类及骨头经熬炖之后，食物中的嘌呤进入汤里了，因而肉汤里有大量嘌呤。所以说，高尿酸血症与痛风患者不能喝各种荤汤。
如上五种情况不建议过多的喝排骨汤、鱼汤、鸡汤、老鸭汤，或羊肉汤等各种荤汤。不仅因为汤中没有什么营养，而且其中的“废物”与“毒物”还那么多。如何真的很喜欢喝汤，不妨喝一些蔬菜汤，但对于这些肉汤，肾友们还是少喝为好。
