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吃小龙虾导致肾衰竭?

2019-04-25 阅读量:2403次
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很多人都很喜欢吃小龙虾,但是最近几年总是有因为食用小龙虾而住院的报道。

这些患者均表现为肌肉酸痛难忍,肾病专家诊断为横纹肌溶解症,病情严重者因肾功能受损,出现了肾衰竭症状。

是什么原因导致吃龙虾患上了肾衰竭呢?

肾病专家告诉我们,“洗虾粉”中的草酸可能是罪魁祸首,市场上出售的龙虾不少都是用“洗虾粉”清洗的,而“洗虾粉”大多是一种工业强酸--“草酸”构成,草酸酸性为醋酸的10000倍。

草酸等化学物或其代谢物可在肾小管内形成结晶,堵塞肾小管,导致出现急性肾小管堵塞等肾病症状,甚至引发急性肾衰竭。

肾病专家还提醒大家,造成横纹肌溶解的原因是多方面的,长期服用某些药物、长期酗酒导致酒精摄入过多,都可能导致这一肾病症状的出现。

因为这肾病症状极有可能引发急性肾衰竭,后果非常严重,所以说,当患者体内出现“酱油尿”等肾病症状,一定要及时到肾病医院就医,采取相应的肾病治疗措施,后果会稍微轻点。

一旦患了肾衰竭,在饮食上就要倍加小心,肾衰竭患者在饮食上也是要遵循一定的原则。

肾衰竭的饮食原则

(1)钠盐摄入:水肿时应进低盐饮食,以免加重水肿,一般以每日食盐量不超过2g为宜,禁用腌制食品,少用味精及食碱,水肿消退、血浆蛋白接近正常时,可恢复普通饮食。

(2)蛋白质摄入:肾功能衰竭综合症时,多量血浆蛋白从尿中排出,人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态,低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降,致使水肿顽固难消,机体抵抗力也随之下降,因而在无肾功能衰竭时,其早期、极期应给予较高的高质量蛋白质饮食(1~1.5g/kg*d),如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高,使肾小球毛细血管处于高压状态,同时摄入多量蛋白质也使蛋白尿增加,可以加速肾小球的硬化。因而,对于慢性、非极期的肾功能衰竭综合症病人应摄入较少量高质量的蛋白质(0.7~1g/kg*d),至于出现慢性肾功能损害时,则应低蛋白饮食(0.65g/kg*d)。

(3)脂肪摄入:肾功能衰竭综合症病人常有高脂血症,此可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等,因而应限制动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。

(4)微量元素的补充:由于肾功能衰竭综合症病人肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失多量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。多吃水果和青菜。

小龙虾像是一颗不知道是否会爆炸的“哑弹”,我们都不知道自己的体质是否会引爆它。所以食用小龙虾一定要谨慎。当然对于我们肾友来说,就不要吃小龙虾了,避免让肾脏再次遭受严重的打击。

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2019-04-25

情绪也会影响肾脏健康?

2019-04-25

查晨尿就一定好吗?方法不对照样不可靠!