肾病患者低盐饮食注意事项

肾病的危急意识让不少肾病患者陷入了盲目禁盐的误区，结果是病情没得到缓解，反而越来越严重了。

为什么不吃盐，肾病会更加严重？

盐是我们人体生理功能的必须品，没有食盐会影响整个机体的正常工作，体内的细胞和生物体会缺少重要的无机盐，不利于身体的机能的正常运转，对肾病的治疗和恢复都没有好处！

肾病患者不是主张无盐，而是强调低盐！

低盐的注意事项

1、低盐饮食主要适用于出现高血压、大量蛋白尿、少尿或是水肿的患者，能够起到帮助控制血压、缓解水肿的作用。此时盐的摄入应该控制在总量3-5g/日。

2、有明显水肿、高血压时，应每日1～2克。

3、若水肿明显，每日尿量1000毫升以内应暂用无盐饮食。

过分限制食盐摄入的危害

盐也是生命活动不可缺少的重要物质，长期过分限制盐摄入，必然会造成低钠综合征，出现食欲减退、疲乏无力、精神不振等症状，还会使体内无机盐的平衡发生紊乱，肾脏的血流量减少，肾功能损害进一步加重，

控盐小秘诀

1、不吃盐腌制的食品

腌制的食物含盐量很高，尽量少吃或者是不吃

2、选用新鲜的食材、配料

尽量多食用新鲜的食材，新鲜的食物不仅味道鲜美，即使少盐也不会觉得难以下咽，还可以选择葱姜蒜等新鲜配料进行调味，菜准备出锅时再放少许盐。

3、一些菜中自带盐，炒这些菜可以少放或者不放盐

控制盐的摄入其实很重要的一个因素是控制钠的摄入。

很多菜品本身就含有钠，比如我们常常吃的芹菜，不放盐吃起来也是咸的，所以芹菜在凉拌的时候就不要放盐了。

4、调味品也含盐

1克盐=5克味精=5毫升酱油=10克鸡精=一小块酱豆腐=7克干酱

酱油，鸡精，味精这些都含有盐，还是之前说的，尽量选择新鲜配料调味，少放酱油鸡精这些。