这种水果含“钾”少，肾友可以放心吃!
小编今天介绍一种营养价值高又特别适合肾友的水果---火龙果!
对于肾友来说，火龙果最大的优势是什么
研究认为，新鲜水果所含的膳食纤维能对抗肾病恶化，对肾脏有保护作用，而且经常吃水果还能辅助预防心血管病、糖尿病、癌症。因此，指南鼓励肾友们每天吃200g左右的新鲜水果，满足纤维需求。
新鲜水果中的钾含量普遍偏高，这让很多肾不好的人对水果“望而却步”，因为不少肾友伴有血钾升高的风险。有的是吃药的缘故，如沙坦、普利类、利尿剂、中药等药物可导致钾高，有的则是因为肾脏排钾障碍，如肾功能不全或者是透析肾友。这些肾友可能本身血钾就偏高，再吃含钾高的水果容易出危险。
火龙果每100克的果肉中，含水分83.75克、碳水化合物13.91克、葡萄糖7.83克、钾20毫克(这差不多仅为同等重量香蕉含钾量的1/13)，以及大量花青素(红肉火龙果最丰富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。另外，还含有膳食纤维、多种维生素与矿物质。可以发现，其中钾含量微乎其微，且水分充足，糖含量较高。
从上面的营养成分可以看出，只要血糖不高，也没有严重水肿及尿少，肾病患者都可以正常食用火龙果。
白肉和红肉火龙果区别是?
市面上售卖的火龙果有白肉和红肉的，它们最大的区别是：红肉火龙果含有一类丰富的植物色素---甜菜红素，而白肉火龙果没有这种色素，所以两者颜色才会有这么大差别。
红肉火龙果中所含的甜菜红素是一种天然色素，对人体是安全的，不仅如此，有研究还认为这些天然植物色素具有一定的抗氧化、降低血脂、抗高血压等好处。
所以，红肉火龙果比白肉火龙果价格更高，好像也不是没理由......
但值得指出的是，少部分人吃红肉火龙果会让尿液或者便便“染上”红色。这种红色尿跟肾病肉眼血尿不同，这是一种因植物色素排泄引起的假性血尿，也就是说虽然尿液颜色看起来像血尿，但其实并不是真有血尿，而是植物色素的缘故。除了红肉红龙果，甜菜也可导致这种现象，不用担心。
如果害怕看到排泄物这种红红的颜色，可以换成白肉火龙果。
有一类肾友不适合吃火龙果
虽然火龙果果肉不算太甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。因此，糖尿病肾病患者不宜多食。
火龙果属凉性，女性体质虚寒者、有脸色苍白、四肢乏力及晨起腹泻等表现的阳虚与脾胃虚寒体质者不宜多食。女性在月经期间也不宜食用火龙果。
好了，不说了，你们吃饭没?我先挖半个火龙果填填肚子!喜欢我们的文章，别忘了分享哦!
