肾友饮食注意:多食“二果”,少吃“三红”!
那么肾友如何养肾脏?如何减少肾损伤呢?
多食“二果”,养肾脏:
1、桑葚
桑葚是一种药食同源的食物,既可以当水果来吃,也可以入药,所以民间也有“小小桑葚赛人参”的说法。
《滇南本草》认为“桑葚,益肾脏而固精,久服黑发明目”。
桑葚适用于肾虚精亏导致的腰膝酸软,夜尿频多,耳鸣耳聋,牙齿松动,关节不利,阳痿早泄,性欲减退等,具有很好的养肾效果。
2、栗子
唐代孙思邈称栗为“栗,肾之果也,肾病宜食之”。
栗子,味甘性温,归脾、胃、肾三经,具有补脾健肾、补肾强筋等作用,适用于肾虚所致的腰酸膝软,以及金疮、折伤肿痛等症,对肾虚患者有着良好的疗效。
但是需要注意,栗子不宜过多食用,生吃难消化,熟食又容易滞气,每周吃两到三次即可,每次在15颗左右。
少吃“三红”,减少肾损伤:
1、红辣椒
不少人口味偏重,尤其喜欢吃辣,但是需要注意了,辣椒是一种会伤肾的食物。
因为辣椒中含有辣椒素,这种物质具有强刺激性,辣椒素是通过肾脏排泄的,一旦吃多就会使肾功能受损,因此,吃辣要适可为止,不要过量。
2、动物内脏
典型的有猪肝、猪肾、猪肺、猪脑等等,当然不仅限于猪内脏,还有其他动物的内脏。
这些食物胆固醇含量非常高,常吃的话就会导致血脂上升,从而影响血压的稳定,加重肾病。每100食物超过90毫克胆固醇的内脏尽量少吃。
并且,动物的肾脏也是身体代谢毒素的器官,像腰子里面还含有重金属镉,过量食用可以诱导男性的附睾等组织器官发生功能性减退,损害精子的健康。
3、腌肉、熏肉等加工肉
这类食物最大的特点就是含盐量超标,我们都知道肾怕咸,肾病患者需要坚持少盐饮食,一旦盐分摄入过量,就会伤肾。
因此,不光是熏肉、腌肉,其他含盐量高的食物,如咸菜等也一定要少吃。
肾病患者盐每日摄入量要小于5g。
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