五黑固肾粥，走过路过千万别错过

“五黑”自然是五种黑色食材，补肾要补“黑”，别看这黑乎乎一片，这可是补肾的好东西。黑色食品不但营养丰富，且多有补肾、防衰老、保健益寿、防病、治病、乌发美容等独特功效。这五黑固肾粥不仅能稳固肾精，还有健脾暖肝、补血益气、开胃益中、滑涩补精、舒筋活血等功效。让我们来看看今天的食材需要：

黑米3两

黑豆30克

黑芝麻30克

黑枣(君迁子)30克

黑香菇适量

做法：

1.黑米、黑豆先用水泡3小时以上，香菇切碎，黑芝麻用擀面杖压碎

2.一起放锅里煮熟然后将电源调到强档煮开，再调到自动挡熬6小时即可。

肾藏精，通过喝五黑固肾粥，可以在冬天稳固肾精，从根本上强健体质，提高人体免疫力，来年开春能更有精神。

其中这里面的黑枣，学名又叫君迁子，别名：软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、梬枣、小柿、(木耎)枣、牛奶柿、丁香柿、红蓝枣。

营养功效：黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等，这些营养素在黑枣中含量都很丰富。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。

黑豆不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。但患有严重肝病、肾病、痛风者不宜食用。

香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食。