儿童肾病的营养防治

据了解，儿童肾病每年以13%的速度递增。患儿发病时除可有低热、头晕、恶心、呕吐、食欲减退等一般症状外，突出的表现有浮肿、尿少或血尿等症状。肾脏病不仅影响患儿生长发育，还会引起营养不良、贫血、骨病、代谢紊乱等一系列问题。所以，除了药物治疗，营养方面的辅助治疗也非常重要。

1、低蛋白饮食

蛋白质供给量根据病情而定，以减轻肾脏负担。低蛋白饮食时间不宜过长，以防止发生贫血，可适当选用优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等；忌用豆类及其制品。

2、限制钠及水分

为消除水肿，须限制钠及水分，应根据病情、尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。

3、控制钾摄入

少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在每天500毫升以下。避免食用蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果等含钾高的食物。

4、足量碳水化合物和适量脂肪

饮食热能大部分由碳水化合物供给。补充足够碳水化合物，以防止热能不足，由食物供给的少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育，宜增添粉皮、甜点心、凉粉等。

5、适量供给热能

严重者需要卧床休息，降低热能消耗，活动减少可使食欲降低，所以每天供给热能不必过高。

6、多选食碱性食品

患急性肾小球炎时尿液偏酸，食物酸碱性可调节尿液PH，供给呈碱性食物，使尿液近中性，有利于治疗。

7、供给足够维生素

多吃新鲜的绿叶蔬菜及水果，新鲜蔬菜能增进食欲，除非是在少尿期须限制钾需要和严格限制蔬菜，否则，应多供给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用的食物。如B族维生素、维生素a、维生素c和叶酸、铁等营养素，均有利于肾脏功能恢复及预防贫血，应足量补充。