牛奶、奶粉、酸奶，肾友们该怎么喝？

经常有肾友询问：

医生，我有肾病，可以喝奶吗？

医生，我喝奶拉肚子，还能喝吗？

医生，奶的种类很多，有肾病该怎么选？

奶类有丰富的营养物质，其中的优质蛋白质、钙、维生素D，一方面能满足肾友营养需要，另一方面还能强健骨骼和肌肉。并且适量喝，也不会增加肾脏负担。

一般推荐肾友一天喝一杯250ml左右的牛奶（如果是奶粉，约32g），大约是8g蛋白质左右。

什么时间喝牛奶最好？

一般推荐早餐、或睡前喝牛奶。

因为午餐和晚餐一般会摄入其他高蛋白的荤菜，把牛奶和它们错开，有助于将蛋白质平均分配到全天，避免肾脏短时间内的负担过大。

另外，空腹也可以喝牛奶，不会浪费营养，更不会有害健康。

鲜奶和奶粉，哪种好？

鲜奶更推荐。鲜奶的营养成分相对稳定，对大家来说更好把握。

不同厂家的奶粉，蛋白质含量有高有低，还常添加额外的钙、维生素等物质，需要根据具体产品进行判断，并计算每次加几勺。

牛奶和酸奶，哪种好？

血糖高的喝牛奶，喝牛奶腹泻的选酸奶。

市场上的酸奶，通常都添加了较多糖，有血糖问题的肾友还是喝牛奶比较好。

有些人喝了牛奶容易腹泻，这是由于乳糖不耐受，酸奶就不会有这方面问题，可以放心的喝。

脱脂奶是不是更好？

血脂高或肥胖的人，推荐低脂奶或脱脂奶。1杯200ml的牛奶，含6-7g的脂肪，53%都是饱和脂肪酸（不好的脂肪），对高血脂的人来说，避免这部分的脂肪是不错的选择。

肥胖的人同样可以通过减少这部分的脂肪，来避免50kcal左右的能量，同样是一种不错的选择。

乳酸菌饮料怎么样？

乳酸菌饮料几乎不含奶。同样的还有奶茶、奶昔，虽然看上去非常像奶制品，甚至名字里也含有“奶”字，但事实上这些产品通常不含奶。反而放了大量的糖、奶精（反式脂肪酸）、大豆蛋白等。所以大家在购买的时候，一定要擦亮眼睛。

奶酪可以吃吗？

不行！奶酪是典型的高磷、高盐、高蛋白食物。恰巧对肾友来说，这三种物质都是需要严格控制摄入量的。因此不推荐大家吃奶酪。

得了肾病后常被肾病医生告诫要低盐、低蛋白进食。这是因为肾病患者常发生慢性肾衰竭，造成蛋白质代谢产物排泄障碍。然而，蛋白质在人体健康中起着重要的作用，为了保证营养和机体的需要，慢性肾衰竭病人必须适量摄入优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。