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为什么医生会要求肾友们补充维生素K?

2019-04-27 阅读量:4629次
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很多食物中都含有维生素K,一般不需要额外补充,但是为什么有时候医生会要求我们的肾友们补充维生素K呢?今天,我们来认识一下维生素K。对于很多人来说,维生素K还是挺陌生的,它是一类脂溶性化合物。目前,已有的且为数不多的研究体现出,慢性肾脏病(CKD)人群缺乏维生素K,其在透析人群中的缺乏更加明显。

一.维生素K的常见作用

维生素K的最重要作用是在体内把钙吸引和粘附到蛋白质上。骨头里的蛋白质叫做骨钙素,没有维生素K的帮助,钙将难以粘附在这种蛋白质上。这反过来会降低骨密度和强度。研究显示,饮食中维生素K含量低与老年人髋骨骨折以及更年期女性骨质疏松症高发病率有紧密联系。

维生素K还在血管健康方面发挥着极为重要的作用。它是身体的主要凝血剂,因此可以防止身体大出血。维生素K的存在可以通过吸收变硬的钙减少动脉钙化,并降低因动脉硬化导致的心脏病发作。

二.维生素K的来源

要增加维生素K,应该在饮食中包含更多的绿叶蔬菜。有些食品含有丰富的维生素K1,这是饮食维生素K的主要形式。它们包括菠菜,花椰菜,甘蓝,甜菜,生菜,菜花,卷心菜,大豆,动物肝脏,橄榄,大豆和菜籽油,以及一些肉类和奶酪等。也可以在大部分维生素或其他营养补充品里找到维生素K。

三.为什么肾友会缺乏维生素K

首先,大家要知道:肾脏病患者人群中维生素K缺乏的比例很高,透析病人则更高,血液透析患者中,维生素K更是缺乏率高达30%。这是为什么呢?

-01.富含钾的食物是维生素K的主要来源,但是许多肾友需要限钾!

-02.富含磷的乳制品及鱼肉,也是维生素K的主要来源,但是许多肾友需要限磷!

-03.CKD患者中,在使用维生素K拮抗剂华法林的情况下,会消耗部分维生素K。所以,服用华法林时不能服用维生素k。

-04.维生素K在肠道吸收的过程中需要肠道细菌的参与,但是很多慢性肾病患者的肠道菌群紊乱,这就造成了维生素K的吸收不良。

长期摄食较少且接受抗生素治疗的人容易发生维生素K缺乏。慢性肾衰竭、肾性骨病的人如果合并维生素K缺乏可能更易发生骨折,所以应适当补充。

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