什么能吃?什么不能吃?记住这四条饮食原则,放心吃起来!
但是很多肾友却不知道应该吃什么不应该吃什么。有的人说鸡蛋不能吃,于是肾友就不吃鸡蛋,还有的人说海鲜不能吃,肉不能吃,肾友就都不吃了,但是肾友们不吃这些食物真的对自己的身体有好处吗?
其实他们都不了解你的病情,真正了解你病情的是你的经治医师。你的主治医师对你的病情最有发言权,而其他人只知道你患的是肾病,根本就不知道患的是哪种肾病。即使知道你的患的是哪种肾病,也不可能知道你的详细病情。因此,要想了解包括饮食在内关于你病情的各个方方面面,必须咨询你的主治医师。
可是肾友们也不能天天去询问自己的主治医生,这个食物能不能吃?那个食物能不能吃?所以小编为大家总结了四条肾病饮食原则。
1.肾病饮食首要原则是“减”而不是“补”
患有慢性肾脏病,饮食中最为关键的是“减”,而不是“补”。西医的肾并非等同于中医的肾,不是多补就有利于肾病恢复的,是要学会用“减法”,给肾脏减负,而不是用“加法”,给肾病增加负担。由于肾脏主要功能是排泄身体里代谢废物与毒素的器官,如饮食补的多了,肾脏负担就会加重。久而久之,肾脏就可能受到进一步损害。尤其对那些“垃圾食品”,比如麦当劳、肯德基、油炸烧烤、甜甜圈、辣条等等,它们通常以“高盐、高油、高糖、高脂及高嘌呤”著称,咱们肾友应该通通减掉或戒掉。
2.根据肾功能损害程度来决定吃多少主食与肉类
慢性肾脏病患者总的饮食要求是优质低蛋白饮食,应该根据各自肾功能的血肌酐水平(Scr)或估计肾小球滤过率(eGFR),来确定每天蛋白质适合的摄入量。
比如以优质低蛋白饮食为例,慢性肾脏病1-2期的肾友蛋白质摄入无需限制的太严格,每天摄入蛋白质0.8-1.2g/每公斤体重就好;慢性肾脏病3-4期的肾友每天摄入蛋白质0.6-0.8g/每公斤体重就好;慢性肾脏病5期即为尿毒症期,已经面临透析或肾移植,此时营养物质缺乏,应适当增加蛋白质的摄入,保证人体需要。
主食来源以米面为主,适当增加薯类食品;优质蛋白质来源以肉(猪牛羊、家禽、淡水鱼肉)、鲜奶、蛋类及豆制品为主。
3.根据是否有水肿与高血压及化验结果,来决定该吃多少盐及该不该限钾,磷与嘌呤等
简单点来说,伴有水肿和/或血压升高的肾友,应减少盐的摄入;伴有高钾风险的肾友(如肾功能不全及尿毒症),应减少或控制含钾高食物的食用量,如香蕉、冬枣与香菇等等;伴有高磷血症的肾友(尤其是慢性肾脏病4-5期患者),应限制含磷高的食物,如动物肉类;伴有高尿酸血症或痛风患者,应该限饮食中嘌呤含量高的食物的摄入量,如菌菇类、动物内脏与荤汤等。
4.别听“他们”说
肾病饮食的第四原则是“别听他们说”。“他们”说的,不管对与不对,都不要听,因为“他们”都不可能真正了解你的病情。况且“他们”说绝大多数是在传播谣言,那些没有多少医学常识的普通人,根本无法辨别真假。尤其在自媒体时代发达的今天,微信朋友圈那些关于健康与保健方面的科普,90%以上都是为了吸引眼球而传播谣言。因此,咱们肾友在遇到与疾病与健康的相关问题时,一定要咨询医学专业人员,千万不能道听途说。
肾友们在注意饮食的同时还要做好日常护理。
自我保护防感染,当身体抗病能力下降,发生各种感染时,肾炎便会加重或急性活动。感染的部位最常见是咽喉和呼吸道,其次是皮肤等部位。因此,防受凉、受湿,少食干燥、刺激性食物,注意口腔清洁、保持皮肤清洁,偶有损破及时保护,防止细菌侵入。
需注意休息,不要过度活动,否则会加重病情,如尿检变化会加重,尿蛋白增多或血尿增多,休息后则好转或恢复到原来水平。原则上,肾功能正常者,应该参加一些轻柔的文娱活动,防止过度激烈的运动。
用药要谨遵医嘱,不可滥服药物,或轻信巫医庸医、有病乱投医,这都是对慢性肾炎病情康复的最大阻碍因素。慢性肾炎患者最好在主治医师的建议下服用药物。
亲爱的肾友们,在治疗过程中,希望你们能保持一个良好的心态,并且还应该有恒心,应当树立生活的信心,这样对于肾病的治疗是非常重要的,可以加快疾病的恢复。