伏天养肾

三伏天是全年中天气最热、气温最高的时期，同时也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。今年的三伏天超长待机40天，从7月17日一直到8月25日。 

中医养生提倡“春夏养阳，秋冬养阴”。随着三伏天的逼近，饮食自然也应该有所调整，那么到底该吃什么呢？大多数人会说，吃凉拌菜、冰西瓜、绿豆汁啊，听起来似乎没毛病。但实际上，最适合伏天的食物绝对不是冰食冷饮，而是热食！

“肾喜暖不喜寒”

夏天那么热，还要拒绝冷饮？夏天因为大量出汗，毛孔充分张开，不是在吹风扇就是在吹空调，加上几块冰西瓜，隔三差五吃个凉拌菜，似乎感觉很惬意很享受，但其实身体很遭罪。

人体摄入的食物，产生的各种废物和毒素都要经过肾脏代谢，夏季贪凉，会损伤肾气，健康的人可能会出现“肾虚”，而肾病患者可能会导致“病情复发”。所以，无论什么年纪、什么性别，在这个伏天都要少吃冷饮，最好是不吃。

肾友们在这个伏天如何“热”着吃？

果蔬类——多食温热性果蔬

中医养生讲究“不时不食”，夏季正值葡萄、龙眼、荔枝上市的季节，肾友们适当食用这些温热性的水果可以改善肠胃功能，促进人体基础代谢，减少毒素在体内聚集。

并且葡萄含钾低，非常适合肾友食用。

蔬菜中，南瓜性温健脾，可加强肠胃蠕动；韭菜补肾温阳，可增进食欲。

肉类篇——荤素搭配适宜

夏天吹空调、喝冷饮容易使体内寒气过重，食用羊肉、牛肉等热性肉类可以温阳散寒，补中益气，尤其适合贫血的肾病患者。古语有言“伏羊一碗汤，不用开药方”，足以见羊肉在伏天的效用。食用热性肉类时要注重荤素搭配，温凉互补。肾病患者一定要注意食用肉的量和方式，烹饪主清淡，摄入要适量，多搭配白菜、冬瓜、青菜食用，以平衡温凉寒热。

饮水篇——温热水排汗

夏季喝凉茶、冷饮固然可以给体内降温，但非常容易损伤脾胃，尤其是对肾病患者来说，本就久病体虚，消化功能降低，“贪凉”使得脾胃受寒，寒气入体容易引发感冒，肾病患者一旦感冒容易诱发肾病。所以，肾病患者应在夏天适当喝温热水，以“排汗”的方式降温。伏天多出汗，对于肾病患者来说能够带走身体内部的部分毒素，给肾脏减少些负担。