【肾友补钙】盲目补钙不可取,持久适量更有效
昨天的文章《吃激素导致骨质疏松?肾友应该怎么办?》,相信大家也都看过了,对于慢性肾病患者而言,身体相对比较虚弱,对钙的吸收比较差,另外再加上药物的作用,可能会对机体产生一定的副作用,更容易缺钙,造成骨质疏松。
所以学会如何补钙,对于肾友来说也是至关重要的。
但不管是饮食补钙,还是药物补钙,不知道这几点都等于白搭!
1.补钙要打持久战
人体不能储存过量的钙,每日补钙使身体获得的钙不能弥补过去丢失的钙,所以补钙应每日均衡地进行。为了避免浪费,不要一次补大量的钙,这样不利于钙的吸收,还会造成钙的浪费。
2、补钙最好的食物是牛奶,不是骨头汤
骨头汤补钙是“前人的经验”,但是科学研究证明,骨头汤中钙的吸收率低,长期喝骨头汤的孩子,你可能会发现他们“横着长”,长期喝牛奶的孩子,你会发现他们“竖着长”。所以补钙的最佳食物其实是牛奶和奶制品,钙含量不仅丰富,且吸收率较高。
而且,牛奶不仅仅能给肾病患者提供丰富的钙,还能提供每日所需的优质蛋白,保证患者的营养摄入。
3、多吃盐,流失的是钙
盐的主要成分是氯化钠,钠和钙都在肾脏中被重新吸收,不会随尿全部排出,但过量的钠摄入,就会导致尿钙排出增多。
每天吃5-6g盐时,就可以丢失约20-60mg的钙,已经相当于一粒钙片。所以,医生千叮万嘱患者“低盐”饮食不仅仅是为了防止水肿的发生,血压的升高,还有一个目的就是防止患者体内钙的流失。
3、多吃肉或少吃肉,都会导致「缺钙」
适量的蛋白质是骨质形成的基础,但是过量的蛋白质又会造成尿钙的丢失,造成负钙平衡。而肾病患者通常有两个极端,要么担忧病情不敢吃肉,要么不在乎病情不挂不顾的吃肉,这两种都会造成钙的缺失。
所以,对于肾病患者来说,每天50g的肉类摄入量,是比较合适的。
肾友如何简单有效的补钙
1. 适当运动
运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收。
2.多晒太阳
紫外线能够促进体内维生素D的合成利于钙的吸收,但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。
2. 多吃绿叶蔬菜、豆制品
虽然蔬菜和豆制品中的钙人体吸收率低,但是它们占肾病患者饮食的大部分,是他们日常饮食中钙的主要来源。
4.吸收好才算成功补钙
帮助钙在体内被吸收利用的营养素有维生素D、镁、维生素C等。
①维生素D:
维生素D是影响钙吸收最主要的因素。食物中的维生素D与人体皮肤中的化学物质经阳光照射后,可以促进钙在小肠甚至在结肠中的吸收。
②镁:
钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。所以在补钙的同时,要注意镁的摄入。
含镁较多的食物有:坚果(杏仁、腰果和花生)、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(小米和大麦)、海产品(金枪鱼、小虾、龙虾)等。
③维生素C:
脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬等这些水果中大量的维生素C,能使钙能更好地被小肠吸收。
对于肾病患者而言,补钙的途径主要是生活中保持合理的膳食是指平时各种食物的均衡搭配,来满足人身体对各种营养的需求。在日常饮食中应该保持清淡,高蛋白食物,不要一次吃太多,避免加重身体的负担。