果糖摄入过多，竟然对肾病有这些影响？

很多人都认为果糖只存在于水果当中。

其实果糖作为一种甜味剂也普遍应用于我们的日常食物中。

果糖产品在食品领域起初是作为蔗糖的替代性产品出现的。由于果糖产品具有蔗糖不可比拟的性能优势，果糖产品在食品加工中的很多领域，逐渐完全或部分取代蔗糖。这种取代的目的不仅仅是解决甜度问题，更主要是改善制品性能、增进风味口感、提高产品档次。

经过实践证明，在果酒、药酒、汽酒、药用糖浆、果汁饮料、果酱、水果罐头、蜜饯、硬糖果、硬烘焙制品中，果糖可100%取代蔗糖。

在雪糕，冰淇淋，软糖果，软烘焙制品中，可部分取代，取代量在10－50%。

随着对果糖应用特性认识的不断深化。国际上在90年代后，又针对果糖的特性，陆续开发了不少新的产品，扩展了果糖的在食品中的应用领域。

但目前科学家却发现，果糖对现代重大的流行病包括癌症、心脏病、高血压、肾功能损害，甚至痴呆症等，都能产生诸多影响。

那么摄入过多果糖对于肾友们来说有哪些影响呢？

-01.升高血尿酸，加重痛风

果糖进入我们的胃肠道后，有一条特殊的吸收、代谢途径，会导致尿酸生成增多（可瞬时增加60-120μmmol/l），加重高血尿酸和痛风发作。同时生成脂肪和糖原，增加高血脂和肥胖的发生风险。

-02.导致高血糖、高血脂、肥胖（代谢综合征）

流行病学显示，肥胖、高血糖、脂肪肝等疾病的发生和果糖都有关。

高果糖饮食时，会出现胰岛素抵抗、内脏肥胖、餐后血脂异常等表现。可怕的是，只要你多吃了糖，你就算是只喝水也会变胖、得高血脂……

-03.升高血压

研究发现，果糖造成高血压的机制可能和升高尿酸的途径相关。

含糖饮料爱好者和高果糖饮食人群的血压会升高，而选择低果糖饮食的人群，血压和血尿酸则都会降低。

 -04.加重蛋白尿，加快肾功能下降

高血糖、高血压、高血脂、高血尿酸是目前的“四高”，同时也是慢性肾脏病的高危人群，果糖摄入加重“四高”的发生，间接伤害肾脏。

同时，一项人体研究发现摄入两种以上的含糖饮料增加了白蛋白尿的风险。

而大鼠试验发现，果糖摄入加重了蛋白尿，加速了肾小球硬化和肾小管间质损伤。

这些，都会导致尿毒症的更快来临！

总结

肾友们不仅要注意高盐，高油饮食，还要注意高糖饮食，尤其是糖尿病肾病患者。

所说果糖对肾友有一定的影响，但是在控制住量的情况下还是可以吃一些的，千万不能多吃，管住嘴，迈开腿，才是健康之道。