三级甲等医院     全国异地医保直接结算定点医疗机构 免费咨询电话:4000-500-999

当前页面位置:首页 > 肾病常识 > 新闻详情

【营养课堂第八期】吃黑补肾,肾病患者的黑色系快手食谱

2019-03-26 阅读量:872次
点击咨询
4000-500-999
来院路线

 

黑色食物对应五行为水,入肾,能增强肾脏之气,可保健养颜、抗衰老、防癌等,对生殖、排泄系统大有好处。今天给大家带来两款黑色食谱,方便简单,对于懒人来说非常友好。

 

一、 黑木耳红枣花生汤

【原料】黑木耳30克

        红枣50克

        红皮花生30克

【做法】把三种食材用水洗干净之后都放入锅中小火炖烂,食用前可以加少量白糖调味。

 

黑木耳有补气血,活血止血,润肺益胃,润燥利肠,舒筋活络,轻身强志的作用,但如泡发不当,则会又硬又小,既不出数,又不可口。如果用烧开的米汤浸泡,泡发的木耳肥大,松软,味道鲜美。同时黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

 

 

本草纲目中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”的说法。但是糖尿病的患者不宜多吃含糖量太高。

 

 

 

花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

 

 

 

二、 黑豆雪梨汤

【原料】黑豆30克

        雪梨1-2个

【做法】将雪梨洗干净,切片,再将洗好的黑豆都放入锅中,加上适量的水,用旺火煮开之后再转小火炖烂。

 

黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。

 

雪梨能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

 

点击咨询
4000-500-999
来院路线
上一篇
下一篇
2019-03-26

【营养课堂第九期】冬天寒冷干燥,那些适合肾友们的水...

2019-03-26

肾脏体检查什么?值得收藏